新闻动态

6月27日，2020年度“太白滴翠杯”评茶员职业技能大赛鄞州区选拔赛在中国插花艺术馆正式开赛，这是鄞州区首次开展评茶员赛事。

比赛现场，190名选手同场竞技，从视觉、嗅觉、味觉等方面进行茶样识别和茶叶品质鉴定。

评茶员，是需要通过感觉器官对茶叶的形状、色泽、香气和滋味等进行客观、准确地审评，以确定茶叶品质优次和级别高低的茶叶品控人员，在制茶技术、质量管理、茶叶上市流通等环节中都发挥着重要作用。

此次大赛包括理论竞赛和实操竞赛两个环节。在实操现场，参赛人员有条不紊地进行评茶，赏其形、闻其香、观其色、品其味……全方位、立体化考量茶叶品质。

图为实操竞赛，茶叶综合审评与茶汤配对比赛现场。

好终，174名选手通过比赛获得由人社部门核发的高级评茶员国家职业资格证书，3名选手获得技师（二级）国家职业资格证书，大赛前3名还将代表鄞州参加2020宁波市评茶员职业技能竞赛。

大赛旨在为众多懂茶、爱茶的人搭建一个学习技术、交流技艺的平台，进一步提升创新能力和技能水平。通过举办这样的专业赛事，助力推动鄞州评茶员专业技能人才队伍建设，助力我区形成崇尚技能、学习技能、技能就业的社会氛围。